切り餅アレンジ！アザラシ苺大福

苺はこしあんでつつみ、丸くかたちを整えておく。

耐熱容器に切り餅、白砂糖、水を入れて電子レンジ500wで1分半加熱する。

レンジから取り出し、ひっくり返したらさらに電子レンジ500wで1分半加熱する。

レンジから取り出し、なめらかになるまで練るように混ぜる。

台の上に片栗粉を適量出し、その上に練った餅をのせて片栗粉をまぶす。直径7cmほどの丸型にのばしたら、真ん中にこしあんでくるんだ苺をのせ、つつむ。

とじめを下に置き、丸くかたちを整えたら、チョコペン又はアイシングで顔を書いて完成。