節分特集☆節分って何の日？子供におすすめレシピ３選もご紹介♪

ゆでたパスタとケチャップ5gを合わせて炒める。フライパンから取り出してあら熱をとっておく。

パスタを炒めたフライパンをそのまま使い、油と白ごはん・塩コショウ少々を入れて炒め、ごはんがほぐれたらケチャップ10gを入れてなじむまで炒める。お皿に楕円形に盛っておく。

ノリで目・口を作り、トラ柄お布団用に細長い三日月のようなかたち（8つ以上）に切っておく。にんじんを二等辺三角形にカット（角）してさっと茹でる。

卵を溶いた後塩コショウと合わせて混ぜたら、卵焼き用のフライパンに油をひき、薄く焼く。焼けたら取り出し端2㎝ずつカットし、ケチャップライスの上にお布団のように乗せる。薄焼き卵の上に細長い三日月状にカットしたのりをつけていく。※のりがいまいちつかない場合は、手をしめらすとつく。

あとはノリ（目・口）をつけ、パスタを髪の毛のように飾り、にんじん（角）をのせて完成。

油揚げは1/2にカット（横長に置いて、縦半分）し、お湯で湯通ししておく。（油抜き）湯通しした後水気を絞っておく。

鍋にみりん・醤油・きび砂糖・水を入れて混ぜておく。油揚げを入れ、時折ひっくり返しながら弱火で汁気なくなるまで煮る。煮終わったらあら熱をとっておく。

卵を溶き、塩コショウを加えたら油をひいたフライパンで薄焼きにして、焼けたら縦3㎝×横3～5㎜に切っておく。

白ごはんにサケフレークを合わせ混ぜ4等分にし、それぞれラップにくるみ丸いおにぎりにする。のりで角・目・口パーツを作っておく。

油揚げを内側に折りこみ、中にサケおにぎりを入れる。卵・のりでパーツをのせたら（×４）完成。

ナスを1㎝の角切りにする。

フライパンに油をしき、カットしたナス・豚ひき肉・塩コショウ少々を入れて炒める。豚肉の色が変わるまで炒めたら、ケチャップ・ウスターソース・きび砂糖・カレー粉を入れてなじむまで炒める。最後に塩コショウで味を整える。

にんじん（角）を二等辺三角形に切り、サッと茹でておく。チーズ（目）とノリ（目と口）でパーツを作っておく。

お皿に白ごはんを丸型に乗せ、キーマカレーを髪の毛のようにのせる。各パーツをのせ、ケチャップでほっぺを書いた後、ベビーリーフをまわりに飾れば完成。